195 кг — стара теоретична оцінка сумарної сили м’язів, не виміряна сила укусу

Число 195 кг трапляється в навчальних матеріалах як «абсолютна сила» м’язів, що піднімають нижню щелепу з одного боку. Це обчислення з поперечних площ м’язів і припущення про їхню питому силу, а не пряме вимірювання сили, з якою зуби стискають предмет. Сучасні дослідження вимірюють силу укусу в ньютонах і показують великі відмінності залежно від віку, статі, зубного ряду, точки вимірювання та приладу; огляд моделей щелепи наводив середнє близько 471 Н у групі дорослих 20–60 років (приблизно 48 кгс). Отже, 195 кг не слід подавати як виміряну силу укусу на одному боці.