Чому гемолімфа омара блакитна

Кровоподібна рідина багатьох членистоногих, зокрема омарів, називається гемолімфою. У ній кисень переносить гемоціанін — білок із міддю замість заліза. Коли гемоціанін зв’язує кисень, він набуває блакитного кольору, тому оксигенована гемолімфа має синюватий відтінок. Гемоціанін поширений у багатьох водних безхребетних і працює також у холодних умовах, але його ефективність залежить від виду та середовища.